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2006年06月05日 (月) | 編集 |
愛媛県といえば、頭に浮かぶのは「みかん」「ポンジュース」ですよね。
なんと、愛媛の小学校の給食にポンジュースで炊いた、みかんご飯が、メニューにあるそうです。
名づけて「オレンジピラフ」と呼ばれてるとのことです。
さすが、愛媛のまじめなあの１００％ジュースが生んだ、ポンジュースの国ですな。
（´ー｀)y─┛~~
●作り方●
��.米は洗ってざるに打ち上げておく。
��.鶏肉は皮を取り除き一口大の大きさに切り、エビとともに酒を振りかけておく。
��グリンピースは塩ゆでにし、玉葱と人参はみじん切り。
�て蕕北�を熱して鶏肉、玉葱、人参、エビの順に炒めて、塩、こしょうで味付けする。
�タ翦售錣吠討肇船�ンコンソメ、ポンジュースを入れて、分量の水位まで水を足して
から、�い虜猯舛鮑�ぜて炊く。
��炊きあがったらグリンピースを入れて色良く仕上げる。
さてさて、みなさんは美味く炊けるでしょうか？w。
●本日の夕食(6/5)●
※鯖の塩焼き
※マカロニサラダ
※ジョニー豆腐の冷奴
※だし巻き玉子
※白ご飯
なんと、愛媛の小学校の給食にポンジュースで炊いた、みかんご飯が、メニューにあるそうです。
名づけて「オレンジピラフ」と呼ばれてるとのことです。
さすが、愛媛のまじめなあの１００％ジュースが生んだ、ポンジュースの国ですな。
（´ー｀)y─┛~~
●作り方●
��.米は洗ってざるに打ち上げておく。
��.鶏肉は皮を取り除き一口大の大きさに切り、エビとともに酒を振りかけておく。
��グリンピースは塩ゆでにし、玉葱と人参はみじん切り。
�て蕕北�を熱して鶏肉、玉葱、人参、エビの順に炒めて、塩、こしょうで味付けする。
�タ翦售錣吠討肇船�ンコンソメ、ポンジュースを入れて、分量の水位まで水を足して
から、�い虜猯舛鮑�ぜて炊く。
��炊きあがったらグリンピースを入れて色良く仕上げる。
さてさて、みなさんは美味く炊けるでしょうか？w。
●本日の夕食(6/5)●
※鯖の塩焼き
※マカロニサラダ
※ジョニー豆腐の冷奴
※だし巻き玉子
※白ご飯
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