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2006年04月19日 (水) | 編集 |
先日、阪急百貨店へ行ってきました。
7Fの催事場では「ちちんぷいぷい展」がやってて、番組で紹介したちょっといいもの、
便利なもの、ちょっと贅沢なものとかが販売されてました。
平日に関わらず、結構人は多かったです。
その中で、最も極上な一品がありました。
お見事な桐の木箱の中に鎮座なさっておられて、
■朽木旭屋(滋賀県) ■ ●鯖の棒寿司 「幻真」 1本、12,000円!!!!●
もう、鼻血が出そうな値段でございますwww。
この「幻真」という鯖は、滅多に手に入らないらしくて、年間20匹ぐらいしか、
入荷しないらしいとのことです。
鯖は一見、マグロか鰤のように見えるぐらい大きく、丸みを得ています。
高級料亭のさしみ用として、出回るものを塩鯖用として能登沖物の一番旬の物をおさえ、
1ヵ月以上の時間を得て大吟熟成をほどこし、冨士酢の玄米栖を使用するなどこだわり
ぬいた逸品だそうです。
でも、いくら貴重な鯖といい棒寿司1本が12,000円なんて、食べれません。。。＿|￣|○
でも一度、機会があれば食べてみたい。。。(￣¬￣*)ｼﾞｭﾙﾙﾙ
そのVIPな鯖の棒寿司さんの店の前を、恐れおののいて皆さん1歩下がって、通っていかれると
感じたのは、私だけでしょうかwww。
7Fの催事場では「ちちんぷいぷい展」がやってて、番組で紹介したちょっといいもの、
便利なもの、ちょっと贅沢なものとかが販売されてました。
平日に関わらず、結構人は多かったです。
その中で、最も極上な一品がありました。
お見事な桐の木箱の中に鎮座なさっておられて、
■朽木旭屋(滋賀県) ■ ●鯖の棒寿司 「幻真」 1本、12,000円!!!!●
もう、鼻血が出そうな値段でございますwww。
この「幻真」という鯖は、滅多に手に入らないらしくて、年間20匹ぐらいしか、
入荷しないらしいとのことです。
鯖は一見、マグロか鰤のように見えるぐらい大きく、丸みを得ています。
高級料亭のさしみ用として、出回るものを塩鯖用として能登沖物の一番旬の物をおさえ、
1ヵ月以上の時間を得て大吟熟成をほどこし、冨士酢の玄米栖を使用するなどこだわり
ぬいた逸品だそうです。
でも、いくら貴重な鯖といい棒寿司1本が12,000円なんて、食べれません。。。＿|￣|○
でも一度、機会があれば食べてみたい。。。(￣¬￣*)ｼﾞｭﾙﾙﾙ
そのVIPな鯖の棒寿司さんの店の前を、恐れおののいて皆さん1歩下がって、通っていかれると
感じたのは、私だけでしょうかwww。
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