スポンサーサイト
2006年05月21日 (日) | 編集 |
大阪の味と言えば、たこ焼きやお好み焼きが有名ですが、何を隠そう「ねぎ焼き」も、
美味しいのですw。
大阪発・元祖ねぎ焼きと言えばやっぱ、
十三のねぎ焼きの「やまもと」でしょうな。。(￣(エ)￣)y-°°°
●ねぎ焼きの「やまもと」●
創業約40年、ねぎ焼発祥の店。
ねぎ焼は昭和四十年頃、淀川のほとり十三の地で生まれました。
創業間もない「お好み焼やまもと」は、店主の山本高恵が
ひとりで切り盛りし、学校から帰ってきた子供達が手伝うという
小さな店。
毎日店を手伝ってくれる子供達の、賄い食として誕生した
「ねぎたっぷりのお好み焼」は、３年後「ねぎ焼」と名づけられ
店のメニューに加えられました。
今では「大阪の味」として多くの人達に愛されてます。
ここのねぎ焼きは、ふんわりとした薄めの生地の上に、ふんだんにネギが入り、しょう油を
ベースにしたあっさり味の自家製タレに、レモンを搾って食べるます。
なかでも、こんにゃくと一緒に甘辛く煮込んだ、神戸牛のスジ肉を使った「スジねぎ焼」
が大人気。
じっくり煮込んだ神戸牛のスジ肉の旨味と、プリッとしたこんにゃくの食感が
たまらないそうです。(￣¬￣*)ｼﾞｭﾙﾙﾙ…
沈香茶とこから、ここへは自転車で25分ほどでいけるんですが、未だに食べてませんw。
（；＾＿＾Ａ アセアセ…
でも、近々ぜひ行ってみたいと思ってます。
●本日の夕食(5/21)●
※うるめ鰯の塩焼き(なんと一匹210円の上等物w)
※たけのこと椎茸の煮物
※お手製ポテトサラダ
※生たらこ
※新玉葱のポン酢和え
※とろろ汁(昨日の残り)
※白ごはん
美味しいのですw。
大阪発・元祖ねぎ焼きと言えばやっぱ、
十三のねぎ焼きの「やまもと」でしょうな。。(￣(エ)￣)y-°°°
●ねぎ焼きの「やまもと」●
創業約40年、ねぎ焼発祥の店。
ねぎ焼は昭和四十年頃、淀川のほとり十三の地で生まれました。
創業間もない「お好み焼やまもと」は、店主の山本高恵が
ひとりで切り盛りし、学校から帰ってきた子供達が手伝うという
小さな店。
毎日店を手伝ってくれる子供達の、賄い食として誕生した
「ねぎたっぷりのお好み焼」は、３年後「ねぎ焼」と名づけられ
店のメニューに加えられました。
今では「大阪の味」として多くの人達に愛されてます。
ここのねぎ焼きは、ふんわりとした薄めの生地の上に、ふんだんにネギが入り、しょう油を
ベースにしたあっさり味の自家製タレに、レモンを搾って食べるます。
なかでも、こんにゃくと一緒に甘辛く煮込んだ、神戸牛のスジ肉を使った「スジねぎ焼」
が大人気。
じっくり煮込んだ神戸牛のスジ肉の旨味と、プリッとしたこんにゃくの食感が
たまらないそうです。(￣¬￣*)ｼﾞｭﾙﾙﾙ…
沈香茶とこから、ここへは自転車で25分ほどでいけるんですが、未だに食べてませんw。
（；＾＿＾Ａ アセアセ…
でも、近々ぜひ行ってみたいと思ってます。
●本日の夕食(5/21)●
※うるめ鰯の塩焼き(なんと一匹210円の上等物w)
※たけのこと椎茸の煮物
※お手製ポテトサラダ
※生たらこ
※新玉葱のポン酢和え
※とろろ汁(昨日の残り)
※白ごはん
この記事へのコメント
まろちゃん、(ﾉ≧∇≦)ﾉ いらっしゃいまし♪
先日、みつたんが風雲鯖にきて、まろちゃんと連絡できないって、心配してたよ。メッセでもしてあげて頂戴ね。^ ^
先日、みつたんが風雲鯖にきて、まろちゃんと連絡できないって、心配してたよ。メッセでもしてあげて頂戴ね。^ ^
2006/05/25(木) 12:45:00 | URL | たて #195Lvy4Y[ 編集]
またまた書き込みさせてもらいます (o*｡_｡)oﾍﾟｺｯ
ｽｼﾞｺﾝねぎ焼き、マジお奨めですｗ
めちゃ美味しいよｗ
夕方なら６時前に行かないと
行列できてて、席の後ろに立ち並ばれて
落ち着いて食べれないかも。
ちなみに、お持ち帰りもできまーす。
と一緒にどうぞぉ〜ｗ
P.S.
行列が出来る店つながりで、
駅前第3ﾋﾞﾙにある うどんの「はがくれ」
食べたことありますか？
いつも行列が出来てて食べるﾁｬﾝｽがありません。
ついこないだも土曜日に行ったんだけど、
行列がすごくて諦めました。
その向かいにあったｽﾃｰｷのﾄﾗｲ（999円）で我慢しましたｗ
ｽｼﾞｺﾝねぎ焼き、マジお奨めですｗ
めちゃ美味しいよｗ
夕方なら６時前に行かないと
行列できてて、席の後ろに立ち並ばれて
落ち着いて食べれないかも。
ちなみに、お持ち帰りもできまーす。
と一緒にどうぞぉ〜ｗP.S.
行列が出来る店つながりで、
駅前第3ﾋﾞﾙにある うどんの「はがくれ」
食べたことありますか？
いつも行列が出来てて食べるﾁｬﾝｽがありません。
ついこないだも土曜日に行ったんだけど、
行列がすごくて諦めました。
その向かいにあったｽﾃｰｷのﾄﾗｲ（999円）で我慢しましたｗ
2006/05/22(月) 22:29:10 | URL | まろ茶 #XVgCdbeE[ 編集]
| ホーム |
