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2006年04月21日 (金) | 編集 |
今日はカレーにしてみました。（⌒^⌒)ｂうふっ
カレールーも、２種類ミックス致しました。
本日はハウスバーモントカレー(辛口)と、グリコのZEPPN(中辛)を使用しました。
ルーの割合は、4:3です。
で、沈香茶家のカレーの隠し味は、チョコレートをほんの１欠片と、あとは蜂蜜をスプーン半分、
ケチャップを大匙1、ウスターソース大匙１、バター小匙1、甘口赤ワイン100ccかな。
あっ、仕上げにガラムマサラを忘れずにw。
定番の牛肉(薄切り肉)/玉葱/人参/じゃが芋に、おいしっくすのお試しセットに入ってた
「ぶなしめじ」も肉を炒めたあと、軽くソティーして入れました。
●本日の夕ご飯●
※カレーライス(牛肉/玉葱/人参/じゃが芋/ぶなしめじ)。
※胡瓜のグレープシーズオイル和え、プチトマト。
※らっきょ。
旦那さんは、辛いカレーがダメな方でしたが、本日のカレーは。。。
美味い!! おかわり頂戴w
とお褒め頂きました。(￣▽￣)Ｖ ブイ
カレールーも、２種類ミックス致しました。
本日はハウスバーモントカレー(辛口)と、グリコのZEPPN(中辛)を使用しました。
ルーの割合は、4:3です。
で、沈香茶家のカレーの隠し味は、チョコレートをほんの１欠片と、あとは蜂蜜をスプーン半分、
ケチャップを大匙1、ウスターソース大匙１、バター小匙1、甘口赤ワイン100ccかな。
あっ、仕上げにガラムマサラを忘れずにw。
定番の牛肉(薄切り肉)/玉葱/人参/じゃが芋に、おいしっくすのお試しセットに入ってた
「ぶなしめじ」も肉を炒めたあと、軽くソティーして入れました。
●本日の夕ご飯●
※カレーライス(牛肉/玉葱/人参/じゃが芋/ぶなしめじ)。
※胡瓜のグレープシーズオイル和え、プチトマト。
※らっきょ。
旦那さんは、辛いカレーがダメな方でしたが、本日のカレーは。。。
美味い!! おかわり頂戴w
とお褒め頂きました。(￣▽￣)Ｖ ブイ
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